Malzemeler
Küçük sebzeler
1 parça
soya peyniri
500 g
Islatılmış mantar
40 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, arpacık soğanı, uygun miktarda soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 gr soya sosu, 10 ml tavuk özü, biraz su, nişasta, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda
Yeşillik ve mantarla karıştırarak kızartılmış tofu 1 Küçük yeşilleri yıkayın ve saçı ıslatın.
2 Tofuyu ince dilimler halinde kesin ve pişene kadar kızartın.
3 Tofu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve ocağı kapatın.
4 Bir wok'a yağı dökün, taze soğanları ve zencefili soteleyin, soya fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
5 Tofu ekleyin ve mantarı karıştırın.
6 Soya sosu ve şekeri ekleyin.
7 Küçük yeşil sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
8 Biraz tavuk özü ekleyin ve son olarak biraz su nişastası dökün.
9 Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.
-
- Kung Pao Doğranmış Patates
-
- Shiitake Havuçlu Köfte
-
- Domatesli Patates Rulo Sekoya Balığı
-
- Patates ve Elmalar
-
- Soslu Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Kızarmış Kaz
-
- Üç doğranmış jambon
-
- Ev yapımı tavada kızartma: etli hamur tatlısı
-
- Çıtır Fasulye Ezmesi Ruloları
-
- Osmanthus Tatlı Patates Tremella Çorbası
-
- Kızarmış kaz
-
- Kurutulmuş turpla karıştırılmış edamame
