Domuz kıyması
200 g
Shiitake
150 g
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, nişasta, istiridye sosu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, pirinç 30 gr Mantar ve havuçlu köfte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, mantarları haşlayın, doğrayın ve havuç, yeşil soğan ve zencefili doğrayın. 2 Doğranmış mantarları, havuçları, yeşil soğanları ve zencefili etli köftelere koyun ve iyice karıştırın. 3 Pirinci ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Eldiven giyin ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın. 5 Nişastayı koyun. 6 Nişastayı ve dolguyu iyice karıştırın. 7 Yağ karteri ısıtıldıktan sonra, bilyaları içeri koyun ve bilyalar yağ karterinde yüzüp renk değiştirdikten sonra çıkarılabilir.