Aksesuarlar Mısır yağı 20ml tuz 1g üzüm uygun miktarda
Meyveli kek nasıl yapılır 1 Unu iki kez eleyin.
2 Yumurta sarısı proteini ayrılır.
3 Yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyip iyice çırpın, porsiyonlara yağ ve süt ekleyin.
4 Unu eleyin.
5 Düzensiz karıştırın.
6 Yumurta beyazına 3 defa beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
7 Yumurta akının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna kazın ve iyice karıştırın.
8 Yumurta sarısı hamurunu beze dökün.
9 Yukarıdan aşağıya iyice karıştırın.
10 Kalıba dökün, 2 kez yatay olarak çalkalayın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında 55 dakika bekletin. Orta ve alt katlar, yukarı ve aşağı ateş edin.
11 Baş aşağı koyun ve soğumaya bırakın, meyveleri üzerine koyun, biraz şeker serpin. Sonra pastayı kurdele ile sarın.
