Çiçek midye
200 g
istiridye
100 gram
Jilet balığı
50 gram
Karidesler
100 gram
Kış kavunu
1 kısa bölüm
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, biber, tuz, yemeklik yağ, yemeklik yağ Deniz mahsulleri kış kavun saksı uygulaması 1. Çiçek istiridyelerini yıkayın. 2 İstiridyeleri durulayın. 3 Jilet istiridyelerini yıkayın. 4 Karidesin arkasını açın ve karides ipliğini çıkarın. 5 Kış kavunu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 6 Zencefilli soğanı hazırlayın. 7 Bir güveçte su kaynatın, zencefil ve arpacık soğanı kaynatın. 8 İstiridye ekleyin. 9 İstiridye ekleyin. 10 Jilet istiridye ekleyin. 11 Karidesleri ekleyin. 12 Kaynatın ve köpüğü çıkarın. 13 İstiridye ve istiridye açıldıktan sonra, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.