Kış kavunu
250 g
Çiçek yengeci
1
Çiçek midye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil 3 dilim Kışlık kavun çift çiçekli deniz mahsulleri çorbası yöntemi 1 Gerekli malzemeler; (midye kabuğunun yarısını patrona bırak, bu da zaman kazandırır ve yıkanması daha kolay olur) 2 Kış kavunu soyun ve kesin; 3 Tencereye 3 kase su ekleyin, kış kavunu ve zencefil dilimleri ekleyin ve 10 dakika pişirin; 4 Bu sırada çiçek yengeçleri kesilebilir, çiçek istiridye yıkanabilir; 5 Balmumu kabak yavaşça kaynadığında, yengeç ve istiridyeleri bir süre yuvarlayın, tadı için tuz ve yağ ekleyin.