Kore Menta Balık Kimchi Çorbası - Yemeği
1. Hazırlanacak malzemeler
2. İki çeşit Kore soya fasulyesi ezmesi
3. Çorba tabanım için kurutulmuş yosun
4. Kurutulmuş yosunu taş bir tencereye koyun ve kaynayana kadar kaynatın, çok fazla koymayın yoksa çok kalın olacaktır.
5. Tencere kaynadıktan sonra yosunu çıkarın.
6. Malzemeleri koymaya başlayın, baharatlı lahanayı koyun, balık keklerini ezin ve tuzlu balığı koyun.
7. Tencereye önce biraz şeker koyun, ardından sosu ve acı sosu genişletin ve biraz tuz ekleyin.
8. Kaynattıktan sonra, tecavüzü koyun, her şey pişene kadar bekleyin ve sonunda sarımsak ekleyin, bu balık kokusunu giderebilir ve tazeliği artırabilir!
9. Baharatlı yiyebiliyorsanız biraz acı biber yağı ekleyebilirsiniz, yiyemem, bu yüzden susam yağı koyun. Ateşi söndür!
10. Lezzetli çorba hazır!
