1. Zencefili çalkalayın ve kurumasını bekleyin
2. Dilimleme
3. Tuz koyun
4. şekeri koyun
5. Sirkeyi hazırlayın
6. Zencefili eski sirkeye batırın
7. İyice karıştırdıktan sonra buzdolabında bir hafta saklayın.
8. Yemeye hazırdır, en iyisi sabah kahvaltı yapmaktır