g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı Peynirli Kapkekler - Yemeği

Malzemeler

Sindirim bisküvileri

60 g

Krem peynir

125 g

bitter çikolata

40 g

Aksesuarlar: tereyağı 30 gr yumurta 1 hatmi 25 gr hayvan çırpılmış krema 60 ml vanilya özü 1/8 çay kaşığı

Çikolatalı peynirli kekler nasıl yapılır 1 Bir taze saklama torbası kullanın, sindirim bisküvilerini taze saklama torbasına koyun ve oklava kullanarak ince toz haline getirin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Süpermarketten sila glütensiz şekersiz sindirim bisküvileri aldım, şekersiz olanlar daha iyi olacak kişisel olarak

2 Yağı sıvı hale gelene kadar suda ısıtın, sindirim bisküvilerini tereyağına dökün ve ardından eşit bir şekilde alın.

3 Kağıt bardağı kalıba koyun, sindirim bisküvilerini kağıt bardağa dökün

4 Aleti düzleştirmek ve sıkıştırmak için kullanın.Bu adımda istediğiniz aleti kullanabilirsiniz.Genellikle sert bastırmak için küçük bir ölçü kabının altını kullanırım. Döşedikten sonra daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.

5 Krem peyniri bir kaseye koyun, sıcak suya koyun ve krem peynir yumuşayana kadar ısıtın.Peyniriniz buzdolabından yeni çıkarılmışsa bir süre yumuşatmayı unutmayın. Kaseye şekerleme ekleyin ve krem peynir ve şekeri pürüzsüz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.

6 Sonra yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin Yanlışlıkla çift sarı olana çarptı. .

7 Üniformadan sonra görünüm

8 Kâseyi sıcak sudan çıkarın. Hayvansal çırpılmış krema ve vanilya özünü peynirin içine dökün ve iyice karıştırın. Son olarak bir kağıt bardağa dökün.

9 Aşağıdaki su banyosu yöntemi şöyledir: Fırınım görece küçüktür Sıcak suya kare bir kalıp döküp fırının alt tabakasına rafa koyacağım ve altılı kalıbı doğrudan kare kalıbın üzerine çapraz olarak yerleştireceğim. Bu yöntem de tamam, İki kez denedim ve tadı sıra dışı değil. Bu sahte bir su banyosu olmalı. Doğru olanı, kalıbın muhtemelen kek hamurunun yüksekliğinin 1 / 3'ünden daha az olan su kabına girmesidir. Fırını orta seviyede 160 derece ısıtın, 45 dakika yukarı ve aşağı pişirin

10 Pişirme sırasında çikolata sosunun en üst katmanını hazırlayın, çikolata, tereyağı ve çırpılmış kremayı birlikte eritin. Soğutmak için bir kenara koyun

11 Kek testi tamamlandı ~ Bir süre soğumaya bırakın ve çikolata sosunu kekin üzerine dökün. 1 dakika bekletin, çikolatanın yüzeyi düzleşir ve buzdolabına konur. Ertesi sabah erkenden yiyebilirsin