Yapışkan pirinç
350 g
pirzola
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beyaz biber, susam yağı, sarımsak, arpacık soğanı, arpacık soğanı Yeşil soğan ile yapışkan pirinç pirzola uygulaması 1 Yeşil soğanı doğrayın. 2 Kaburgaları parçalara ayırın, hafif soya sosu ekleyin, şarap, tuz, karabiber, susam yağı, sarımsak ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında iki saat marine edin. 3 Bütün gece yapışkan pirinç ıslattım. 4 Çıkarın, tuz ve az miktarda yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Kaburgaları yapışkan pirinçle batırın. 6 Pirinçli hamur tatlısı yaprakları olan bir tencereye koyun. 7 Her şeyi buharlayıcının içine koyun, kapağı kapatın ve yüksek ateşte buharlayın, ardından orta ateşte bir buçuk saat buharlayın. 8 Bir buçuk saat sonra ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce beş dakika bekleyin. 9 Doğranmış yeşil soğanları serpin. 10 Üzerine bir parça koyduğunuzda güzel kokuyor!