g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

400 ml

Kaba erişte

400 ml

Yardımcı maddeler: Maya ve su

Tereyağsız ekmek uygulaması 1 Yoğurma kovasına 400 ml beyaz unu ölçün.

2 Yoğurma kovasında 400ML çok taneli unu ölçün. Not: Çok tahıllı un, Norveç'ten getirilir ve buğday, yulaf, çavdar, karabuğday ve ayçekirdeği içerir.

3 Talimatlara göre uygun miktarda maya tozu koyun.

4 Kapağı kapatın, hamur karıştırıcıyı çalıştırın ve yavaşça ılık su ekleyin.

Arada 1 dakika duraklama ile 5 ila 20 dakika. Karışık hamuru sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlayın.

6 Yayılan hamuru çıkarın, masaya koyun ve düzeltin.

7 Cam kilit kutusuna koyun. Bu kutu, yüksek sıcaklıkta pişirmeye dayanabilir Not: Ekmek kutusu olmadığından, bunun yerine KİLİT kutusunu kullanın.

8 Kapağı kapatın ve ikinci kez mayalanmasına izin verin.

9 Kutu biraz küçük olduğundan dolduğunda kapağı açın.

10 Fırına koyun ve mayalanmaya devam etmek için hamur tezgahına vurun.

11 Son olarak 230 ° C'de 8 dakika, ardından 175 ° C'de 30 dakika pişirin.

Baharatlı yağ ile karıştırılmış eğreltiotu kökü tozu

Kuru Karidesli Kızarmış Salatalık

Kanton Kırmızı Fasulye Ezmesi Mooncake

Buz kırmızısı domates suyu

Huangqiao Bisküvileri

Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Nymphaea

Yeşil Soğanlı ve Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta

Çikolatalı Peynirli Kapkekler

Sarımsaklı bel

Sos Sosu

Yeşil sarımsaklı kızarmış tofu dilimleri

Karides kabuklu kızarmış kabak