Mor Tatlı Patates Kulesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük toz 50 gram
- Tereyağı 25 g
- Toz şeker 20 g
- Vanilya özü 2 damla
- Yumurta sıvısı 10 g
- Mor Tatlı Patates 150 g
- Hafif krema 50 gram
- Mango hamuru Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı küçük parçalar halinde kesin ve seraya koyun, yumuşatın, pudra şekeri ekleyin
-
2 Kabarık ve açık renkli hale getirmek için bir çırpma teli kullanın
-
Yumurta karışımını 3 dakika ve 2 kez ekleyin ve eşit şekilde çırpma teli ile çırpın.
-
4 Düşük tozu eleyin, vanilya özü ekleyin, spatula ile iyice karıştırın
-
5 Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, yaklaşık 30 dakika dondurucuya koyun ve biraz sert bir hamur olacak şekilde dondurun
-
6 Donmuş hamuru çıkarın ve hamur haline getirin
-
7 Yuvarlak bir hamur oymak için yuvarlak bir kalıp kullanın
-
8 Hamuru kasımpatı kalıbına bastırın
-
9 Çatalla birkaç küçük delik açın
-
10 Fırını önceden 170 derece ısıtın, fırının ortasına koyun, 15 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
-
11Mor tatlı patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış, mikrodalgada 5 dakika yüksek ısıda bekletilmiştir.
-
12 Mutfak robotunu yerleştirin, çırpılmış krema ekleyin ve narin bir mor patates püresine çırpın
-
13 boru bandını yerleştirin
-
14 Mango doğranmış eti soğuk tart kabuğuna koyun
-
15 Mor patates püresini sıkın
-
16 Doğranmış mangoyu koyun
