Malzemeler
Tavuk bacağı
Sadece 2
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı susam yağı, 4 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı kaya şekeri, 1 küçük parça yeşil soğan ve zencefil, 25 g limon kabuğu rendesi, 4 parça yıldız anason, 1 parça tarçın
Soya sosu tavuk budu uygulaması 1 Tavuk bacaklarını temizleyin.
2 Küçük bir tencereye limon kabuğu rendesi, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, zencefil ve defne yapraklarını koyun.
3 Biraz su ekleyin ve ardından uygun miktarda hafif soya sosu dökün.Burada kullanılan miktar kendi tavuğunuzun miktarına bağlıdır.Hafif soya sosu tuz kullanımının yerini aldığı için miktar biraz daha fazla olabilir.
4 Kaya şekeri, kızarmış soya sosu, susam yağı ve diğer uygun miktarları ekleyin.
5 Sonra tavuk budu tencereye koyun.
6 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte açın Tencere kaynarken orta ve kısık ateşe çevirin.
7 Zaman zaman kenarları çevirmeyi unutmayın, böylece tavuk budu her iki tarafı da tamamen renklenir ve pişer.
8 Tencere içindeki çorba yavaş yavaş koyulaştığında ve yemek çubukları tavuğun en kalın kısmına kolayca girebildiğinde olgunlaştığını gösterir ve parçaları çıkarıp masaya servis edebilirsiniz ~
-
- Peynir, Karides ve Elma Salatası
-
- Kabaklı Tavuk Çorbası Erişte
-
- Elma Armut Suyu
-
- Altın Balkabağı Turtası
-
- Kızarmış Kanat Kökü Pençesi
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Poria Domuz Kemiği Çorbası
-
- Balkabağı Sütü Suyu
-
- Buharda pişirilmiş erişte
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Kuru kabak sote
-
- Gizli Sarımsaklı Tavuk Kanadı
