Aksesuarlar Havuç 1 yeşil soğan 4 dilim zencefil 1 yıldız anason 2 hafif soya sosu 1 yemek kaşığı pişirme şarabı 2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi salçası 1 yemek kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı tavuk özü 1/2 çay kaşığı
Özel bir odada kaburga kavurma uygulaması 1 Hammadde.
2 Kaburgaları kesin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
3 Mantarı ıslatın, havuçları parçalara ayırın, yamları bir ocakta parçalara ayırın ve hafif sarı kızartın.
4 Tencereye yağı koyun, kısık ateşte Pixian fasulyesi ezmesini karıştırın, şeker ekleyin ve kırmızı yağ oluşana kadar kızartmaya devam edin.
5 Pirzola, pişirme şarabı ve hafif soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Kaburgaları suya batırın ve 30 dakika pişirin.
7 Havuç ve mantarı ekleyip, havuçlar yumuşayana kadar 10 dakika pişirin, tadına göre tuz ekleyin.
8 Suyu toplamak için ipliği yüksek ateşte koyun ve tavuk özünü tencereden çıkarın.
