Malzemeler
ördek
500 g
Takviyeler: lotus yaprağı, doğru miktar, kış kavunu, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, tuz, doğru miktar
Ördek eti, lotus yaprağı ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: kış kavunu, lotus yaprağı, zencefil. Ördeği soyun ve suda haşlayın (ördek yağlıdır, bu yüzden çorbayı pişirdiğimde onu soyacağım)
2 Kış kavunu naan'a gidin, yıkayın ve parçalara ayırın
3 Güveç tenceresini hazırlayın: kış kavunu ve ördek eti ekleyin
4 Lotus yapraklarını koyun
5 Uygun miktarda su ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin
6 Kaynatma kabını 2 saat kaynamaya ayarlayın ve son olarak uygun miktarda tuz ekleyin
7 Masada hafif ve lezzetli çorba
-
- Bezelye Jambonlu ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Naan ile kızarmış patlıcan
-
- Soğan ve kereviz ile kızarmış dana eti
-
- Salamura biber ve zencefil ile haşlanmış balık
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Yumurta ile Kızarmış Erişte
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Agaricuslu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Domuz göbeği
-
- Izgara domuz şişleri
-
- Nane Biftek Çorbası
-
- Kızarmış pirinç keki
