Bebek yemekleri
250 g
Siyah mantar
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, sarımsak, yemeklik şarap, sirke, istiridye sosu Mantarlı bebek sebzeleri nasıl yapılır 1 Siyah mantarı ıslattıktan sonra, siyah kafaları çıkarın ve nemi kontrol etmek için küçük çiçeklere ayırın 2 Bebek sebzeleri yıkayın ve kontrol edin 3 dilimlenmiş arpacık ve sarımsak Elmas şeklinde parçalara kesilmiş 4 bebek lahana 5 Tavada yağı ısıtın 6 Yeşil soğan ve sarımsak dilimlerini ekleyin 7 Bebek lahanasını dökün ve bir süre kavurun 8 Biraz soya sosu dökün 9 Siyah mantarı dökün ve kızartın 10 Biraz pişirme şarabı ekleyin 11 Biraz tuz ekleyin 12 Biraz kaynar su ekleyin 13 Son olarak biraz istiridye sosu ekleyin 14 Yükleme