Malzemeler
Lakton tofu
200 g
yumurta sarısı
2 parça
Brokoli
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, zeytinyağı, beyaz biber, sarımsak, sarımsak
Yumurta sarısı tofu çiçeği yöntemi 1 Lakton tofu'yu bıçakla ince dilimler halinde kesin;
2 Tofuyu ihtiyacınız olan şekilde kesmek için bir kalıp kullanın;
3 Bir tabağa koyun ve biraz tuz serpin;
4 Tofuyu plastik ambalaja sarın, orta-yüksek ısıda iki dakika mikrodalga fırına koyun ve kullanmak için çıkarın;
5 Brokoliyi tuzlu suyla haşlayın;
6 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun;
7 Tabağın ortasına yerleştirin, pişmiş tuzlu yumurta sarısını küçük küpler halinde kesin ve kalp şeklindeki tofuya koyun;
8 Buharda pişirilmiş balık soya sosu, kıyılmış sarımsak, monosodyum glutamat ve beyaz biberi bir sosta karıştırın;
9 Mikrodalgayı orta-yüksek ateşte bir dakika çevirin ve son olarak sos ve zeytinyağı karışımını brokolinin üzerine dökün;
10 Bitmiş ürün çıktı.
-
- Fileto
-
- Altın Kum Tofu
-
- Kıyılmış biberli buharda pişmiş taro
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Köri Patatesli Tavuk
-
- Somon Patates Püresi
-
- Abalone Soslu Kuzu Pirzola ve Pleurotus eryngii
-
- Fıstık Acı Sos
-
- Kızılcık Beyaz Pirinç Keki
-
- Endonezya Satay Usulü Izgara Tavuk Kanatları
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Kaygan tavuk dilimleri
