Domuz boynunu satın aldıktan sonra yıkayın ve daha lezzetli hale getirmek için bir çatal kullanarak yerleştirin. Daha sonra ızgara domuz sosunu, istiridye sosunu, şekeri ve turşuyu bir gün buzdolabında bekletin. (Mangalda pişirilmiş domuz sosu uygun olduğu kadar küçük olabilir ve istiridye sosu yeterlidir)
Pirinç ocağına biraz yağ dökün, mangalda pişirilmiş domuz etini içine koyun, pişirme düğmesine basın ve pişirme işlemi sırasında zaman zaman her iki tarafındaki mangalda domuz etini çevirin. Char siu'nun iyice pişmesine izin verin ve her iki taraftan da kesin. Pişirme düğmesi bir kez pişirilmezse, pişirme düğmesine tekrar basın ve istediğiniz zaman char siu'nun durumunu gözlemleyin ve char siu'nun her iki tarafında neredeyse balla kaplandığını hissedin. Bir süre pişirin. Yakma, unutma. Tadı gerçekten çok güzel.
Pişmiş char siu dilimlenebilir, rengi ve kokusu insanı salya akıtır! Lezzetli ve sıcak değil, tadı dışarıda satılan mangalda domuz etinden aşağı değil ve önemli olan dışarıda pişirilenden daha güvenli ve sağlıklı yemek yemektir! Bu char siu'dan bir ısırık, insanların ikinci bir lokma yemek istemesine neden olur! Bu kesinlikle bu yaz bir meze, daha çok pilav yiyebilirsiniz! Char siu'yu seven herkes elle yapmaya çalışabilir, basit, kullanışlı, lezzetli ve lezzetlidir!
Seni cezbettin mi Gel ve bu tembel yemeği yap.