Pirinç pişirici basit versiyon domates soslu dana eti - Yemeği
Rozbifleri kesmeyin, kanı ıslatın ve aralarında birkaç kez suyu değiştirin. Genellikle gece boyunca ıslatırım, bir tencerede suyu soğuturum, bir çorba kaşığı pişirme şarabı eklerim ve yulaf lapası / çorba anahtarını kullanırım. Etin çok çekmemesi için eti kesmeyin. Çorbanın anahtarı, en küçük ateşin kan köpüğünü temizleyebilmesidir.
Genellikle akan köpüğü 20 dakikadan fazla pişirin, etin tamamını çıkarın, eti ve tencereyi sıcak suyla yıkayın ve eti kaplayacak şekilde suyu yeniden ısıtın.
Bir parça zencefili çırpın ve tencereye birlikte baharat ekleyin.
Yulaf lapası / çorba programı hazırlayın Eti yemek çubukları zorlukla delinene kadar pişirin Soğutun ve büyük parçalar halinde kesin.Tencerede biraz çorba bırakın.Eti tencereye koyun Kaynattıktan sonra kalan köpüğü çıkarın. (Soğutulduğunda ve kesildiğinde dağılmaz. Daha sonra eklenen sebzeler çorbadan çıkacağı için çok fazla et suyuna ihtiyacınız olmaz. Ekstra çorba, çok taze olan beyaz turp pişirmek için kullanılabilir)
Uygun miktarda tuz ekleyip soğanı iri parçalar halinde doğrayıp ekleyin ve yulaf lapası / çorba programı başlar.
Havuçları soyun ve bir ocakla parçalara ayırın.Eski Yunnan havuçlarını kullanıyorum
Domatesleri soyun ve kesin
Sığır eti ısırana kadar haşlayın, patatesleri ekleyin ve 30 dakika daha pişirin, iki yemek kaşığı domates sosu ekleyin, tuz ve uygun miktarda şeker ekleyin, tadı tam size göre.
Et ve sebzeler var, beslenmesi kapsamlı, ekşi tadı zengin ve tatlı, özellikle meyve suyuyla karıştırılmış pirinç harika ve tatlılığı anında yeniliyor
