Aşama 1
Yumurtaları biraz tuz ve karabiberle çırpınAdım 2
Tavaya yağı koyun, yağın yüzde 20 ila 30'unu yumurtaya ekleyin, bir omlet oluşturun ve hızlıca karıştırarak kızartın, bir spatula ile orta büyüklükte parçalar halinde kesin.Aşama 3
Domatesi büyük parçalar halinde kesin, soğanı dilimleyin ve rendelenmiş zencefil4. Adım
Kızgın yağda soğan ve zencefili soteleyinAdım 5
sote domates6. Adım
Yumurtaları dökün, şeker ve tuz ekleyin, suyunu toplamak için biraz su7. Adım
tamamlanmış ürün