Tavuk
400 g
Turp
Yarım paket
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı zencefil, birkaç dilim biber ve yarım yemek kaşığı Ekşi turp ile tavuk nasıl pişirilir 1 Yarım küçük tavuk parçası hazırlayın. 2 Turp ekşisini hazırlayın. 3 Tencereye su ekleyin. 4 Tavuğu ekleyin. 5 Biraz pişirme şarabı ekleyin, suyu kaynatın ve tavuğu çıkarın. 6 Depoya su ekleyin. 7 Ekşi turp koyun. 8 Kaynatmak için biraz dilimlenmiş zencefil ve karabiber ekleyin ve birkaç dakika pişirin. 9 Tavuğu içine koyun. 10 Örtün ve orta ve kısık ateşte yavaşça pişirin. 11 Yaklaşık 30 dakika pişirin ve üzerini açın. 12 Tadını tadın, tuzlu ise tuz eklemeyin. 13 Çanak.