Malzemeler
erişte
300 gram
Kızarmış ahtapot
2 parça
Karidesler
6
Brokoli
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, cin
Karides ve ahtapot erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Karidesleri kesin, karides iplerini çıkarın ve durulayın.
3 Saç kuyruğunu bir tavaya koyun, 2 büyük kase su, biraz tuz, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan,
4 Önce uygun miktarda koyun ve tütsüleyin, 5 dakika kaynatın,
5 Karidesleri ekleyin, biraz şarap ekleyin ve 3 dakika haşlayın,
6 Acı biber sosu, karabiber, tavuk özü ekleyin, haşlayın, ocağı kapatın,
7 Brokoliyi yıkayın, kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
8 Biraz tuz, karabiber ve keten tohumu yağı ekleyin, tadına bakın,
9 Erişteleri kaynatmak için kaynar suya koyun, sonra soğuk suda bir kez kaynatın, çıkarın çünkü ince erişte olduğundan çabuk pişecektir.
10 Erişteleri geniş bir kaseye koyun, çorba ekleyin,
11 yarda brokoli, karides, ahtapot koyun, biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
12 Bitmiş başka bir resim koyun.
-
- Herkes tatlı ve baharatlı tavuk topları yapabilir
-
- Yaz buzlu meyve balıkçılığı
-
- Soğuk kök
-
- Derili kuzu çorba kabı
-
- Suşi rulo
-
- Yam Yahni Köfte
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- İnek başlı köfte
-
- Kişnişli kızarmış patates parçaları
-
- Mango Melaleuca
-
- Tatlı balkabağı turtası, sonbaharda sıcak yemek
-
- Sarı çiçeklerle karıştırılmış sarımsaklı biber
