erişte
100 gram
Taze karides
3
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, doğranmış tavuk, sos, frenk soğanı, nepeta, köri tozu, monosodyum glutamat Soslu tavuk erişte uygulaması 1 Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Henan'daki Nepeta için, yoksa, onun yerine kişniş kullanabilirsiniz. Dokuz katlı kulenin de o olduğu söyleniyor. 3 Tavuk sosu yapmak: Malzemeler: Tavuk göğsü (tavuk budu) veya her türlü et iyidir. Baharat: fasulye ezmesi, biber, rezene, sofra tuzu Üretim yöntemi: Tavuğu veya diğer etleri doğrayın. 2. Yağı wok'a koyun, önce kokulu biber ve rezeneyi kızartın, ardından fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın. 3. Dilimlenmiş eti ekleyin ve kavurun. Ardından su ilave edin ve tavuk olgunlaşıp lezzetli olana kadar pişirin. 4 Sapları çıkarın ve Nepeta yapraklarını bırakın, yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Bir tencerede su kaynatın, kaynattıktan sonra erişteleri ve temizlenmiş karidesleri ekleyin ve pişirin. 6 Büyük bir kase alın, soslu tavuk, nepeta, frenk soğanı, susam yağı, köri tozu ve MSG ekleyin. 7 Kaynayan çorbaya dökün ve iyice karıştırın. 8 Pişmiş noodle ve karidesleri çıkarın ve bir kaseye koyun, yemek yerken kırmızı biber yağını ekleyin.