domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ketçap, 2 torba şeker, 2 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 yemek kaşığı portakal, 1 zencefil Bir tencereye et nasıl sarılır 1 Baharatı hazırlayın 2 Beyaz susam dışındaki sosu hazırlayın, diğer tüm malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın. 3 Domuz bonfile ince dilimler halinde kesin, bonfile mısır nişastası ile eşit şekilde kaplayın 4 Tencereyi ateşe verin, daha fazla yağ ekleyin ve% 70 ısınana kadar ısıtın.Tavuklu bonfile yağ tavasına koyun ve yüzey şekillenip süzülene kadar kızartın. 5 Tavanın dibindeki yağı hazırlanan sosun içine dökün ve bir kızartma kaşığı ile sos kalınlaşana kadar sürekli karıştırın. 6 Kızartılmış bonfile dilimlerini sosun içine dökün, sosu eşit şekilde kaplamak için birkaç kez çevirin.