Ev yapımı lezzetli doğranmış biber sosu - Yemeği
Baharatlı ya da mutsuz olmayan benim için kayıtsız ve tatsız Büyük Pekin'de olmama rağmen, yeterince düşünürsem, kokulu ve baharatlı süper acı doğranmış biber sosu gibi ne olamaz! ! ! Tüm ana malzemeler ve malzemeler çıplak elle doğranır Baharatlı ellerin acısına direnmek için el pirzolalarında ısrar etmelisiniz, çünkü kalın, orta ve ince kıyılmış biber tabakaları bir pişirme makinesi ile elde edilemez, Başak açıklamıyor! Bitmiş ürünün tadı çok kokulu ve baharatlı olduğu için, yardım edemedim ama fotoğraf çekimi sırasında doğrudan iki lokma yedim, iki kelime: harika! Darı biberi 200 g Sarımsak 2 kafa zencefil Doğru miktar tuz Şeker Çok Likör
Aşama 1
Kullandığım darı biberleri kalın ve uzun süreli saklamaya uygun, iyice yıkayıp süzün.
Adım 2
İki baş sarımsak kullandım, zencefil sarımsaktan biraz daha az, bu da tadı iyileştiriyor çünkü biber zaten yeterince sıcak.
Aşama 3
Çok Likör
4. adım
Biberleri doğrayın ve ağzı kapalı, su ve yağsız bir kaba koyun.
Adım 5
Tuz serpin Buradaki tuz miktarı biraz daha fazladır Kıyılmış biber salamura bir tabaktır ve muhafaza için tuz yeterli olmalıdır.
6. Adım
Az miktarda şeker müstehcenliği daha yumuşak hale getirebilir.
7. Adım
İyice karıştırın ve bir kenara koyun
8. Adım
Doğranmış zencefil sarımsak
9. Adım
Kıyılmış biberle iyice karıştırın
10. adım
Bu şekilde çok fazla sarımsak koydum ve ardından ılımlı bir miktar beyaz şarap serpiyorum, yaklaşık 15 ml iyidir, çok fazlası fermantasyona elverişli değildir ve sonunda iyice karıştırın, yaklaşık bir gün serin ve iyi havalandırılan bir yere koyun ve sonra bir hafta boyunca buzdolabına koyun. Her aldığınızda susuz ve yağsız bir kaşık kullanmanız gerektiğini unutmayın, aksi takdirde kolayca bozulabilir.
11. adım
gerçekleştirmek Ev Yapımı Kıyılmış Acı Sos
önceki
Ev Yapımı Kıyılmış Biber
Sonraki
