Aşama 1
Kırmızı biberi yıkayın ve kurumaya bırakın.Adım 2
Sarımsakları soyun, zencefili yıkayın ve kurulayınAşama 3
Kıyılmış biber4. adım
Kıyılmış zencefilAdım 5
Sarımsak ezilir ve burada küçük bir alet kullanılır6. Adım
Manuel turşu sarımsak7. Adım
Yukarıdaki malzemeleri bir araya koyun, 5 yemek kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı beyaz şarap ekleyin ve iyice karıştırın8. Adım
Beyaz şarap ve tuz9. Adım
Temiz bir cam şişeye doldurun ve kapatın. Bir gün oda sıcaklığında bekletin, sonra beş gün buzdolabında bekletin!