Çay Ağacı Mantarlı Tavada Kızartılmış Keçiboynuzu - Yemeği
"Keçiboynuzu ve mantar benim favorim!" Malzemeler
- Keçiboynuzu 250
- Çay ağacı mantarı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Acı sos Doğru miktar
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fasulyeleri yıkayın ve bir kenara koyun
-
2 Çay ağacı mantarlarını yıkayın
-
3 Fasulyeleri kurutun ve nem kalmayana ve fasulyeler kırışana kadar karıştırın.
-
4 Fasulyeleri çıkarın, çay ağacı mantarlarını ekleyin ve kavurun, çıkarın
-
5 Doğru acı sosu bulamadım, sıradan fasulye ezmesini bir kaşık Lao Gan Ma ile karıştırdım ve tadı güzel
-
6100 gram kıyma hazırlayın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Tencereye birkaç damla sıvı yağ koyun, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, eti ekleyin ve beraberindeki fasulye ezmesini ekleyin.Kızarttıktan sonra fasulyeleri ve çay ağacı mantarlarını tencereye dökün ve karıştırın, rengini sardıktan sonra tuz ekleyin , Tencere dışındayken MSG'yi koyun. Oh ~
