g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hızlı ve güzel çilekli muzlu kek (fincan kek) - Yemeği

Bu tarif Joy'dan geliyor (Http://www.joyofbaking.com/muffins/StrawberryBananaMuffins.html) Dozunu yarıya indirdim ama yine de 11 tane yaptım.Onun orijinal tarifinin büyük kekler yapmak için uygun olabileceğini düşünüyordum ama kağıt bardak kullandım? (İkinci kez yaptığımda, sadece 7 tane yapıldı ... Yani ağırlığı kendi kağıt bardaklarınıza göre hesaplamanız gerektiği söylenmelidir. Ben sadece temel bir ağırlığım ...) İkinci kez cupcake yapan bir kişi için bu tarif rahat ve basittir.Gönderilmesine gerek yoktur.Sadece ıslak ve kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırıp karıştırması gerekir.Acemliler için çok uygun olan elektrikli çırpma teli gerekmez. Aynı zamanda tadı muhteşem. Çileklerin tazeliği ve tatlılığı, muzun pürüzsüz tadı ile sabahları taze pişmiş bir tane yemek harika! Ayrıca ikindi çayı için de çok uygun ... İlk defa çilek ve muzun da çok iyi eşleşebileceğini biliyorum! Ps: Bu tarifi beğendiyseniz, lütfen bitirdikten sonra bir puan verin! ( ) Tereyağı (suda eritilmiş) 55 g Yumurta 1 parça Vanilya özü 1/2 çay kaşığı (yani çay kaşığı) Olgun muz 1 veya yarım (boyuta bağlı olarak) çilek 120g (isterseniz daha fazlasını koyabilirsiniz) Düşük glütenli un 140g (Uygun şekilde tam buğday unu eklenebilir) Pudra şekeri 55 g Kabartma tozu 3/4 çay kaşığı karbonat 1/8 çay kaşığı Toz tarçın 1/2 çay kaşığı (isteğe bağlı) tuz 1/4 çay kaşığı

Fırını 177 dereceye (350F) önceden ısıtın, malzemeler hazırdır ve kuru malzemeler ve ıslak malzemeler olarak ayrılabilir. Bunların arasında muz, biraz kararmış olanı kullanmak en iyisidir, aksi takdirde ezmek zordur. Yağı suda eritmek için ısıtın ve oda sıcaklığına yerleştirin. Çilekleri küçük küpler halinde kesin.

Muzları çatalla ezin, eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilya özü ekleyin.

Islak malzemeyi eşit şekilde karıştırın.

Başka bir büyük kapta un, şeker, kabartma tozu, tuz ve toz tarçın ekleyin (isteğe bağlı). İyice karıştırın.

Unun içine küp küp doğranmış çileği ilave edin, doğranmış çileği pişemeyecek kadar ağır olduğunda batmasını önlemektir. Çilekleri unla kaplayacak şekilde hafifçe karıştırın, ancak ezmeyin.

Adım 3'te karıştırılan ıslak malzemeleri 5. adımda kuru bileşenlere dökün, tamamen kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın, nemli bir hamur haline geldiği sürece ezmeyin.

Bir kağıt bardağa koyun (orijinal öğreticide, tatlıları kazmak için bir kaşık kullandı, kullanımı oldukça kolay görünen fincan başına bir fincan) Doğrudan bir kaşıkla yaklaşık 8-9 dakika dolu kazabilirsiniz.