Twist (fırın versiyonu) - Yemeği
Çok amaçlı un 600 gram Yumurta (98g) 2 parça Süt 200 g tuz 5 gram şeker 100 gram Sebze yağı 50 gram Tereyağı 40 gram Maya 4 gram
Tüm malzemeleri karıştırma kabına koyun ve hamur haline getirin. Yapmak için can atıyordum. Tekrar soğuktu, bu yüzden biraz daha maya koyup sütü ısıttım ve içine koydum
Erişte yaptıktan sonra iki saat kanıtlayın
30 gramlık küçük hamurlara eşit olarak bölün, şeritler halinde yoğurun
Bükdükten sonra ikiye katlayın
Küçük kıvrımlara
Pişirme kağıdını fırın tepsisine koyun, bükme yüzeyine süt sürün, biraz susam serpin ve fırının ortasına koyun.
170 derecede 20 dakika pişirin
Bu tabağa biraz pudra şekeri serptim
Fırına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin
Hepsi pişmiş
