Pastırma ve Peynirli Fırında Makarna - Yemeği
"Spagetti kelimesini ilk kez eski bir öğrencimden duyduğumda. Kardeşler İtalya'dan yeni dönmüşler ve sınıfıma transfer olmuşlardı. Çin yemeklerini her zaman sevmedikleri için ağladılar ve İtalyanca yememi söylediler Erişte, kalbimde ne tür erişte var? Çok lezzetli. Yıllar sonra öğretmenlik görevimi bıraktım ama makarna ailemde en yaygın erişte türü haline geldi.Kızartmanın yanı sıra üzerine biraz peynir koymayı da seviyorum. Fırında makarna basit ve lezzetli. Fırçalanmış makarnanın tadı daha zengin. Ailem Anbao onu seviyor. " Malzemeler
- Spagetti 200 g
- Makarna sosu 1 paket (fesleğenli domates aroması)
- Domuz pastırması 60 g
- zeytin yağı 40 g
- Mozzarella peyniri 100 gram
- tuz Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın (peyniri almayı unuttum, haha);
-
2 Tencereye uygun miktarda su ve tuz koyup kaynatın;
-
3 Makarnayı ekleyin ve on dakika pişirin;
-
4 Çıkarın ve soğuk suyla durulayın ve boşaltın;
-
5 Tencereye zeytinyağı dökün ve ısıtın;
-
6 Pastırma ve Kola Yibai Makarna Sosunu dökün ve pişene kadar kızartın;
-
7 Makarnayı ve tuzu dökün ve eşit şekilde kızartın;
-
8 Uygun miktarda karabiber ekleyin, birlikte karıştırın;
-
9 Eritilmiş mozzarella peyniri kıyılır;
-
10 Pişirme kasesine yarım kase makarna koyun;
-
11 Uygun miktarda peynir koyun;
-
12 Doymuş erişteleri tekrar koyun ve yüzeye uygun miktarda peynir koyun;
-
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 12 dakika 200 derecede ısıtın;
-
14 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Makarna pişirirken tavaya yapışmasını önlemek için ara sıra karıştırın; 2. Her fırının performansı farklıdır, buradaki sıcaklık ve süre yalnızca referans içindir. Et soslu erişte
Sonraki
