Deniz Mahsullü Kızarmış Erişte - Yemeği
"Bugün süpermarkette taze ıstakoz buldum. Bu deniz mahsullerinde kızarmış erişte yapmak için kuyruk etini ve taze karidesleri aldım. Karides ezmesi ve istiridye sosu, deniz ürünlerinin tadını çıkarmak için vazgeçilmez çeşnilerdir." Malzemeler
- Istakoz Kuyruğu 100 gram
- Taze karides 100 gram
- soya peyniri 50 gram
- marul 50 gram
- erişte 250 g
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Karides ezmesi Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İlk olarak bir kişi için erişte pişirin.
-
2 tarafı piştikten hemen sonra soğuk suyu kaynatın.
-
3 deniz mahsulü hazırlama.
-
4 kabuk, parçalara ayrılmış ıstakoz kuyruğu
-
Marul, soya peyniri, yeşil soğan ve zencefili kesin.
-
6 Tavadaki yağı ısıtın, deniz mahsullerini deniz mahsullerinin yüzeyi renk değiştirene kadar yüksek ateşte karıştırarak kızartın.
-
7 Deniz ürünlerinin rengi değişince tofu ekleyin. Aynı zamanda baharatları, koyu soya sosu, istiridye sosu, karides ezmesi, yeşil soğan, zencefil parçalarını ekleyin. Yaklaşık 45 saniye karıştırarak kızartmaya devam edin.
-
8Soğutulmuş erişteleri ve marulu son olarak ekleyin ve servis yapmadan önce karabiber ve az miktarda yeşil soğan ekleyin.
-
9 plakayı takın.
