Hindistan cevizi sütü tarifi - Yemeği
Hazırlık malzemeleri: tam yağlı süt, mısır nişastası (mısır nişastası), pudra şekeri (pudra şekeri), hindistan cevizi, çırpılmış krema (yoğunlaştırılmış süt)
Bir kase alın ve 50 ml süt dökün, ardından kaseye 30 gr mısır nişastası dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Kalan sütü, pudra şekerini ve çırpılmış kremayı tencereye dökün.Karıştırırken orta ateşte kaynatın, daha sonra yedek mısır nişastası sütü ilave edin ve sütsü olana kadar hızla karıştırın. (Not: Yapışmaz tava kullanmak daha iyidir)
Kalınlaştırılmış süt karışımını sıcakken yedek bir kaba koyun (ps: kabın altını hindistancevizi ezmesi ile kapatın, bu da kalıptan çıkarmak için daha uygundur ~) 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
Oluşan süt küplerini çıkarın, hindistan cevizi ezmesine sarın ve bir tabağa servis edin.
Lezzeti beklemenize gerek yok, başlaması kolay. Hadi yiyelim ~
