Krizantem
100 gram
Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: un, tuz, karabiber, erişte, yağ, istiridye sosu Sebzeli köfte nasıl hazırlanır 1 Ana malzemeleri hazırlayın 2 Krizantem krizanteminin ve frenk soğanı eski köklerini çıkarın, temizleyin, suyu kuru bir havluyla sıkın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 3 Doğranmış sebzelere yumurta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 4 Tuz, istiridye sosu, biber eriştesi ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın 5 Uygun miktarda un ekleyin ve iyice karıştırın 6 Sebze salçasını yaptıktan sonra uygun miktarda yağı tencereye koyun ve ısıtın, ardından sebze hamurunu küçük toplar haline getirip tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın. 7 Köfte altın sarısı renginde kavrulur ve servise hazır hale getirilir