Domuz yağı kalıntısıyla birlikte kızartılmış sebzeler - Yemeği
8 küçük yeşil sebze, domuz yağı artığı, biraz domuz yağı, şekere benzer yiyecek, tuz, tavuk özü
1. Sebzeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün.
2. Kızartma tavasını ısıtın, eritmek için uygun miktarda domuz yağı ekleyin.
3. Domuz yağı kalıntısını orta ve küçük ateşte hafifçe kızartın.
4. Yeşil doğranmış pirzola koyun ve kırılıncaya kadar kızartın.
5. Yaprakları ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun, uygun miktarda şeker ve tuz tavuk esansı ekleyin ve tava hazır hale gelir.
