1. Hericium erinaceus'u bir kaseye koyun ve soğuk suyla ıslatın
2. Bütün mantarları suya batırın
3. Su berraklaşana kadar tekrar tekrar sıkın
4. Kökleri kesin
5. Küçük parçalara ayırın
6. Suyu kaynatın ve tencereye tuz koyun
7. Yağ
8. Şeker
9. Suyu choy sum'a kaynatın
10. Suyu kaynatın
11. Suyu çıkarın ve boşaltın
12. Choy toplam kodunu tabağa koyun
13. Yağı tencereye dökün
14. Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar koyun.
15. Hericium erinaceus koyun
16. tuz tadı
17. Su dökün
18. Biraz soya sosu suyu
19. Kaynatın
20. Koyulaştırmak için nişasta suyunu dökün
21. Susam yağını dökün ve iyice karıştırın
22. Hericium erinaceus'u choy toplamının üzerine dökün
23. Lezzetli bir Hericium edodes ızgara lahana hazır
24. Ben Xiao Xiaode, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!