Su Teresi Şekerli Hurmalı Tavuk Çorbası - Yemeği
Yerli tavuk yarım su teresi, şekerlenmiş gıdaya eşdeğer 2 goji meyvesi 15 tane gıdaya eşdeğer zencefil 1 parça yiyeceğe eşdeğer 3 kase su
1. Tavuğu soyun, yıkayın, tencereye soğuk su ekleyin, yüksek ateş açıldıktan sonra ocağı kapatın ve yaklaşık 3 dakika çıkarın.
2. Tavuktan gelen kan köpüğünü soğuk suyla durulayın
3. Su teresini yıkayın
4. Tavuğu tencereye koyun, şekerlenmiş hurmalar, goji meyveleri, zencefil dilimleri, yaklaşık 3 kase su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin (pirinç pişiricisi doğrudan çorbayı kaynatır)
5. Son olarak su teresi ekleyin ve yaklaşık yarım saat kaynamaya devam edin
Çorbada Su Teresi
Sonraki
