Çorbada Su Teresi - Yemeği
Yiyeceklere göre su teresi, yiyeceğe göre korunmuş yumurta, yağsız et, yiyeceğe göre havuç, yiyeceğe göre saman mantarı, mısır nişastası, yiyeceğe göre sarımsak, yağ, tuz, yemeklik şarap, biber
1. Malzeme: Su teresi.
2. Malzeme: korunmuş yumurta, yağsız et, havuç, saman mantarı; Yağsız eti mısır nişastası, tuz, yemeklik şarap ve yağ ile karıştırıp 20 dakika marine edin.
3. Sarımsakları soyun, saman mantarlarını ikiye bölün ve havuçları dilimleyin.
4. Yağı ısıtmak için tavaya koyun, diş sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5. Saman mantarlarını ve havuçları ekleyin ve kızartın.
6. Yumuşayana kadar karıştırarak kızartmak için su teresi ekleyin.
7. Bir kase su ekleyip kaynatın, yağsız et ve konserve yumurtaları bir süre kaynatın.
8. Biber ve tuz ekleyin.
9. Plakayı takın. . . .
