g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates Salatası - Gece Kantinden - Yemeği

"Gece geç saatlerde kafeteryayı gördüyseniz, bu meşhur patates salatasını bilmelisiniz. Bugünün yöntemi oyundaki adımları takip etmek, tabi ki bazı farklılıklar var-1. Salata sosunu yeniden yaptım Bir süre sonra satın aldığım hazır salata sosunun tadı gerçekten tatminkar olmadığı için Japon salata sosu daha tatlı oluyor bu yüzden direkt yemek daha iyi olacak ama benim aldığım en popüler Çin salatası sosu içeriyor herkese tavsiye ederim Önceden yaparsanız bu yemeğe çok renk katacaktır. 2. Oyunda kullanılan beyaz soğan daha yumuşak olacak olan beyaz soğan olmalıdır. Bugün evde sadece mor soğan var. Soğanın tadını sevmiyorsanız ilave edemezsiniz. 3 Oyundaki patatesler haşlanıp soyuluyor. Buharda pişirme yöntemini kullanıyorum ve olgunlaşma süresi görece kısa. " Malzemeler

Patates 2 parça
havuç Doğru miktar
salatalık Bir
soğan Doğru miktar
jambon 2 tablet

Aksesuarlar

Salata sosu 3-4 kaşık
bal 0.5-1 kepçe
Pirinç sirkesi 1 tatlı kaşığı
Beyaz biber 1 tatlı kaşığı
Sarı hardal 0,5 kaşık
tuz 1-2 çay kaşığı
yumurta sarısı 1 parça

Orijinal Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yumurta sarısı alıp 3-4 yemek kaşığı salata sosu (mayonez) ekleyin, zahmetli buluyorsanız ilçe yemeğini direkt kullanabilirsiniz ama tadı tatlı ve lezzetli değil diye düşünüyorum, bu yüzden bu ayarları kendim yaptım.
2 Yumurta sarısı ile karıştırdıktan sonra uygun miktarda yaklaşık yarım kaşık bal ve biraz beyaz biber ekleyin.
3 Kişisel zevkinize göre biraz Dijon hardalı ekleyin, yoksa sarı hardalı kullanabilir ya da kullanamazsınız.
4 Kişisel zevkinize göre 1-2 çay kaşığı pirinç sirkesi ekleyin.
5 Her şeyi eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
6 Patateslerin tamamı haşlanıp soyulur veya küçük parçalara bölünür ve yaklaşık yarım saat suda buharda pişirilir, sonra çıkarılır ve hafifçe ezilir ve doğranmış soğanlar sıcakken karıştırılır.
7 Hafifçe karıştırarak kenara koyun.
8 Havuç önceden dilimlenip tuzla marine edilir, daha lezzetli olur. Sonra dilimlenmiş havuç, salatalık ve jambon dilimlerini patatesler henüz sıcakken ekleyin.
9 Patatesler soğuduktan sonra, uygun miktarda salata sosu ekleyin.
10 Salata sosu eşit olarak karıştırılır.
Bu halin% 11'i yeterlidir,
Ayrıca damak tadına göre biraz karabiber serpmek de iyi bir seçimdir.

İpuçları

1. Tatlılığı seviyorsanız sosa daha fazla bal ekleyin, tuzlu seviyorsanız daha fazla tuz ekleyin, isterseniz daha fazla pirinç sirkesi ekleyin, kişisel zevkinize bağlıdır. 2. Patatesleri patates püresi gibi yoğun bir halde ezmeyin, aksi takdirde tadı kalmaz.Yüksek patates parçalarının kalmamasını sağlamak için biraz pürüzlü olarak ezin. 3. Patatesler tamamen soğuduktan sonra salata sosu ilave edilmelidir.

bal KABAKLI biskuvi

Ev yapımı makarna