g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lezzetli ve yağlı olmayan kızarmış domuz eti - Yemeği

Malzemeler

Güzel domuz göbeği

500 g

Şeker

25 g

soya sosu

6 g

sirke

8 g

Yıldız anason

1 parça

Sarımsak

6 yaprak

zencefil

3 dilim

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Lezzetli ve yağlı olmayan kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuz etini tencereye koyun ve köpüğü sıyırarak 5 dakika kaynatın.

2 Domuz etini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin,

3 Büyük bir kaşık şeker, küçük bir kaşık soya sosu, küçük bir kaşık sirke, bir yıldız anason, 6 diş sarımsak ve 3 dilim zencefil hazırlayın.

4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve% 70 ile% 80 arasında ısıtın.

5 Büyük bir kaşık beyaz şeker ekleyin, bir kaşıkla sürekli karıştırın, beyaz şekerin köpürmesini bekleyin, ardından kabarcıklar aşağı iner, beyaz şeker yağa karıştırılır ve hemen kesilmiş domuz eti parçalarını dökün. Erken ya da geç olamaz. Onu iyi kavramalısınız, bu adım, lezzetli kızarmış domuz eti yapmak için en kritik adımdır.

6 Eti içine döktükten sonra eşit şekilde renklenene kadar kavurun.

7 Sonra kaynar su dökün, kaynar su eklediğinizden emin olun, bu adım kızarmış domuz etinin hassasiyeti için en kritik adımdır. Soya sosu, sirke, yıldız anason, tarçın, sarımsak, zencefil ekleyin ve son olarak birkaç damla beyaz şarap ekleyin. 30 dakika pişirin.