Karides
60 g
Patates
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişmiş çörek kalıntısı, biber, zencefil tozu, nişasta, yumurta 1/2 Karidesli patates böreği nasıl yapılır 1 Karidesleri püre haline getirin, biraz tuz, karabiber ve zencefil tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Patatesleri soyun, mikrodalga fırında yüksek ateşte pişirin, taze saklama poşetine koyun ve ince bir hamur haline getirin. 3 Patates püresinin bir kısmını alın, streç filmle sarın ve dikdörtgen dilimler halinde bastırın. 4 Uygun miktarda karides püresi alın, uzun şeritler düzenleyin ve patates püresinin yan tarafına koyun. 5 Plastik ambalajı sarın, karides ezmesini patates püresi ile sarın, rulo yapın ve her iki taraftaki açıklıkları kapatın. 6 Bütün patates ve karides ruloları rulo haline getirilerek bir tabağa yerleştirilir. 7 Patates karides rulolarının dışına eşit miktarda kuru nişasta sürün. 8 Yumurtaları çırpın, patates ve karidesleri yumurta karışımına koyun ve daldırın. 9 Sonra buharda pişirilmiş çörek kalıntısının içine koyun ve buğulanmış çörek kalıntısının yüzeyini yapışkan hale getirmek için yuvarlayın. 10 Tencerede yağ yaklaşık% 40-50 sıcak olduğunda, patates ve karidesleri ilave edin ve altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartın.