Malzemeler
domuz eti
400 g
buharda pişirilmiş ekmek
150 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, soya sosu, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda kimyon, az miktarda biber, az miktarda yemeklik şarap, az miktarda monosodyum glutamat, az miktarda tavuk özü, az miktarda yumurta 1 on üç baharat, az miktarda tuz ve karabiber
Kroket nasıl yapılır 1 Kıyılmış domuz eti satın alın.
2 Uçları kesin.
3 Yeşil soğan ve zencefili doğrayın, biber ve rezeneyi ekleyin. Ilık su dökün.
4 Kıymayı pişirme şarabına dökün.
5 Biber ekleyin
6 Tuz ekleyin.
7 MSG'ye koyun
8 Tavuk özü ekleyin
9 Yumurtaları içine koyun.
10 Et dolgusunu eşit miktarda karıştırın.
11 Buharda pişirilmiş çörek hazırlayın.
12 İnce doğrayın.
13 Taze hazırlanmış suyu et dolgusuna dökün.
14 On üç tütsü hazırlayın.
15 On üç tütsü içeren bir çay kaşığı ekleyin.
16 Kıyılmış çörekler ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
17 İyice karıştırın.
18 Kızgın yağ karteri.
19 Kıymayı daire şeklinde şekillendirin.
20 Bir tavaya koyun ve kızartın. Orta ateş.
21 Muhtemelen altın rengi saç biraz daha derin. Bu kadar.
22 Çıkarın, yağı kontrol edin ve tencereden çıkarın.
-
- Patates ve Mısırlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Lahana Turşulu Kızarmış Kanatlı Fasulye
-
- Lotus kökü omurga çorbası
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kızarmış küçük beyaz yem
-
- Salatalıklı Kızarmış Karides
-
- Lezzetli ve yağlı olmayan kızarmış domuz eti
-
- Dolmalık Biberli Kızarmış Domuz Eti, Kereviz, Mantar
-
- Zencefil Sarımsak Soslu Ispanak
-
- Acı Kabak ve Crucian Balık Çorbası
-
- Baharatlı Haşlanmış Sığır Eti
