Domuz kıyması
500 g
Frenk soğanı
500 g
hamur tatlısı
700 g
Yardımcı Malzemeler: yumurta kaşığı 1 nişasta 1 yemek kaşığı toz biber 1/2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı Pırasa ile domuz köfte nasıl pişirilir 1 Yumurta, toz biber, nişasta ve tuzu etin içine koyun, iyice karıştırın 2 Pırasa yıkayın ve süzün 3 Pırasayı doğrayın ve domuz etiyle dolu bir kaseye koyun. 4 İyice karıştırın 5 Börek sarmalayıcıları hazırlayın 6 Et dolgusunu hamur kabuğunun üzerine koyun 7 İkiye katlayın ve hamur tatlısı şekli yapın 8 Tüm köfteleri sarın (buzdolabında daha fazla çörek dondurulabilir) 9 Tencere içindeki suyu kaynatın, köfteleri tencereye koyun ve haşlayın 10 Ortasına iki kez soğuk su ekleyin, köfte süzünceye kadar pişirin