Domuz göbeği
100 gram
salatalık
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu Etin salatalıkla karıştırılıp kızartılması 1 Salatalığı dilimleyin, domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun ve yeşil soğanı kesin. 2 Tencereye biraz yağ koyun ve hafifçe ısıtın, doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun, dilimlenmiş eti tencereye dökün ve işlem sırasında biraz soya sosu ekleyerek kızartın. 3 Kesilmiş salatalık dilimlerini tencereye dökün ve yaklaşık 3 dakika karıştırın. 4 Tencereye uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 5 Çıtır çıtır ve lezzetli kızarmış domuz eti servis edilmeye hazır.