Bonfile
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, soya sosu, et yumuşatıcı Yapışkan biberle domuz eti nasıl karıştırılır 1 Bonfile dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun 2 Et yumuşatıcıyı ve tuzu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. 3 Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsakları dilimleyin. 4 Sebzeleri tavaya koyun ve kızartın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 5 Karışık bonfile dökün ve hafifçe kızartın. 6 Bonfile rengi değişince bir kenara koyun, çürük biberi ekleyin ve kavurun. 7 Son olarak yeşil soğanı, tavuk suyunu tavadan alıp servis edin.