soya peyniri
1 parça
domuz eti
100 gram
Acı biber
1 aşama
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu Kıymalı buharda pişmiş tofu 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tofuyu 1 cm büyüklüğünde kesin ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun. 3 Yeşil soğan ve zencefil, kıyılmış biber, kıyılmış domuz eti 4 Yağı bir wokta ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kıyma ekleyin ve beyaz olana kadar kavurun. 5 Şarap, soya sosunu pişirin, biraz su ve tuz ekleyin 6 Şarabı, soya sosunu pişirin, biraz su ve tuz ekleyin 7 Suyu bir buharlayıcıda kaynatın, tofu ekleyin ve 10 dakika buharlayın 8 Kapağı açın ve üzerine yeşil ve kırmızı biber serpin, 91 dakika buharda pişirdikten sonra