Kızarmış Biber Patates Cipsi - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 100 gram
- Patates 1 parça
- dolmalık biber 1 parça
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- sıvı yağ bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu bir miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Sade su Küçük bir çay bardağı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyup dilimler halinde kesin, dolmalık biberleri yıkayın ve parçalara ayırın
-
2 Eti dilimler halinde kesin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanları ince ince kıyın.
-
3 Tencereye biraz yağ koyun, rendelenmiş zencefil ve biberi ekleyin, biberi hafifçe ezin, renk değişene kadar kavurun, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun.
-
4 Biraz koyu soya sosu ekleyin ve renk için karıştırın
-
5 Patates ve dolmalık biber dilimlerini dökün ve kızartmaya devam edin. Uygun miktarda tuz ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin, yüksek ateşte yarım dakika karıştırın, bir bardak su ekleyin, tavayı kapatın, patates cipsi pişene kadar pişirin, biraz MSG ekleyin ve tavada karıştırarak kızartın.
İpuçları
Burada hafif soya sosu ve koyu soya sosu kullandım. Eski soya sosu eti renklendirmek için iyidir ve hafif soya sosu tazedir. Kızarmış yemekler lezzetli Su Teresi Turşusu Karnabahar
Sonraki
