Kereviz
200 g
Sarımsak
200 g
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, biber, MSG, sarımsak, zencefil, zencefil Tavada sarımsak yosunu ile kavrulmuş kereviz 1 Kerevizi yıkayın ve dilimlere ayırın, suda haşlayın ve çıkarın. 2 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Yağsız et dilimleri. 4 Tencereye yağı% 70 sıcakken dökün, zencefil ve sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin, ardından eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Soya sosu, ardından sarımsak yosunu ve kerevizi ekleyin. 6 Beş dakika karıştırarak kızartın. Uygun miktarda tuz, beş baharat tozu ve karabiber ekleyin ve iki dakika karıştırın. Saat 7'de monosodyum glutamat ekleyin ve servis yapın.