Shiitake
30 g
soya peyniri
300 gram
Yağsız et
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, sirke, biber, mısır nişastası, sarımsak, sarımsak Shiitake mantarlı kıyılmış domuz eti ile tofu nasıl pişirilir 1 Yağsız eti parçalayın, tuz, karabiber ve mısır nişastası ekleyerek 20 dakika marine edin. 2 Shiitake mantarlarını ıslatın ve uzun şeritler halinde kesin. 3 Tofuyu parçalara ayırın ve bir kenara koyun. 4 Bir tavada yağı ısıtın ve sarımsak dişlerini soteleyin. 5 Marine edilmiş kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Sonra mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Tofu küplerini kızartın. 8 Renk ve tat için uygun miktarda hafif soya sosu ve eskitilmiş sirke ekleyin. 9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, koyulaştırmak için mısır nişastası suyuna gezdirin. 10 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.