Susam ezmesi - Yemeği
Kenevir ezmesi 400g kurutulmuş karides 15g göreceli gıda domuz ipi 20g yeşil soğan 5g göreceli gıda wolfberry 6 göreceli yemek tuzu 1g şeker 2g göreceli gıda hafif soya sosu 10ml susam yağı 10ml tavuk özü 1g yağ 30ml
1. Susam ezmesini soğuk suyla hazırlayın, kurutulmuş karidesleri, domuz ipini ve yeşil soğanları yıkayın.
2. Susam hamurunu şeritler halinde kesin, parlak halkaları tabağın kenarına yerleştirin, kalan susam hamurunu ortada küçük küpler halinde koyun ve lüminesans arasına 1 parça sıkıştırın.
3. Tabağa kurutulmuş karides serpin.
4. Hafif soya sosunu dökün.
5. Tuz, şeker ekleyin ve tavuk özü serpin.
6. Yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin.
7. Üzerine bir daire şeklinde dökün.
8. Kurt üzümü ılık suya batırın, tabağın ortasına koyun, dış tabakasına az miktarda domuz ipi serpin ve servis yapmadan önce susam yağı gezdirin.
Fu Lu Shou Xi Mix Tofu
Sonraki
