Kızarmış Domuz Kaburga Bin Knot - Yemeği
1. Kaburga filmleri akan su ile durulanabilir.
2. Kaburgaları kaynayan su kabına indirin, pişirme şarabı ekleyin ve suyu haşlayın.
3. Beyazlatılmış kaburga kemiği kanı durular ve suyu boşaltır.
4. 1.000 sayfayı yıkayın ve yaklaşık 10 cm uzunluğunda ve 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
5. Binlerce şeridi tek tek düğümleyin.
6. Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili dilimleyin, kuru biberi küçük parçalar halinde kesin ve yıldız anasonu yıkayın.
7. Yağı tencereye dökün ve% 50 ateşte ısıtın, soğanı, zencefili, kırmızı biberi ve yıldız anasonu güzel kokulana kadar kızartın.
8. Pirzola ekleyin ve kızartın.
9. Kaburgaları yüzey hafif sarı olana kadar kızartın, şeker ekleyin ve kavurun.
10. Sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin ve kaburgalar renklenene kadar kızartın.
12. Pirzola kullanmamış olan kaynar suyu ilave edin, kaynatın ve 30 dakika orta ateşte pişirin.
13. Büyük ateşi değiştirin ve bin düğüm atın.
14. Pişirirken çorba koyulaşana kadar tuz ekleyin.
15. Çorba neredeyse kuruyunca taze tavuk suyunu ekleyin ve tencereden çıkarın.
