Salatalık ve Tremella - Yemeği
Salatalık 150g Tremella 1/3 gram gıda, yağ biber 20g tuz 5g soya sosu 15g sirke 10g gram yemek Tavuk suyu 5g sarımsak 2 diş gram yemek Kaot biberi 2 adet
1. Taze beyaz mantarı hazırlayın, yıkadıktan sonra yaklaşık 1 dakika sıcak suya koyun, çıkarın ve 3-4 kez soğuk suyla yıkayın
2. Salatalık parçalarını kesin, daha ince yapabilirsiniz
3. Beyaz mantarı bir kaseye kesin, ardından salatalığı dökün
4. İçine son kez sarımsak, tuz, pul biber, soya sosu, pul biber, tavuk suyu ve sirke koyun
5. Karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun ve yarım saat kadar dondurarak lezzetli ve baharatlı soğuk bir sos elde edin.
Börülce
önceki
Patlıcan Salatası
Sonraki
